Dans un cadre rustique et chaleureux

Les étables de l’Abbaye du Val-Dieu située non loin d’Aubel ont été transformées en un petit restaurant arborant le label Bistrot de Terroir® : « Le casse-croûte du Val-Dieu ».

Venez manger dans un cadre authentique et découvrez-y des plats du terroir. Ceux-ci se dégustent accompagnés d’une bonne bière du Val-Dieu au fût ou d’un cidre de l’Abbaye.

Au moindre rayon de soleil, la terrasse située au cœur de la cour de l’Abbaye du Val-Dieu vous réchauffera avec son généreux microclimat. Des formules adaptées sont également proposées aux groupes.

Horaires d’ouverture


OUVERT TOUS LES JOURS
Horaire d’été (Avril-Octobre)
Lundi – Dimanche : 9:30 – 19:00

52ème Saison des Concerts du printemps

Tous les vendredis du 25 Mai au 22 Juin 2018

Site des Concerts Du Printemps
Profitez pleinement de l'événement grâce à nos 3 formules !

Avant Concert + EntracteÀ partir de 17h30

22

Par personne
  • Apéritif Maison
  • Assortiment amuse-bouches du terroir
  • Plat du terroir (voir menu ci-dessous)
  • Entracte à 22H, dégustation de bière ou de Cidre du Val-dieu

Après Concert

12

Par personne
  • Assiette dégustation ou dessert
  • * Assiette de fromage et de charcuterie & 1 Val-Dieu 18 cl
    ou
    * Assiette de fromage du Val-Dieu & 1 Val-Dieu 18 cl
    ou
    * Tarte aux pommes du Verger d’Aubel & 1 Café

Complète

32

Par personne
  • Apéritif Maison
  • Assortiment amuse-bouches du terroir
  • Plat du terroir (voir menu ci-dessous)
  • Entracte à 22H, dégustation de bière ou de Cidre du Val-dieu
  • Assiette dégustation ou dessert
  • * Assiette de fromage et de charcuterie & 1 Val-Dieu 18 cl
    ou
    * Assiette de fromage du Val-Dieu & 1 Val-Dieu 18 cl
    ou
    * Tarte aux pommes du Verger d’Aubel & 1 Café

Vendredi 25 mai :
Cuisse de pintadeau à la Grand Cru du Val-Dieu et champignons
Pommes duchesses, légumes de printemps

Vendredi 1 juin :
Cochon de lait sauce aux 3 poivres
Pommes de terre rissolées, légumes de printemps

Vendredi 8 juin :
Magret de canette sauce Porto
Gratin Dauphinois, légumes de printemps

Vendredi 15 juin :
Filet de Bar au Cidre d’Abbaye
Mousseline persillée, légumes de printemps

Vendredi 22 juin :
Filet de Veau sauce au thym
Brochette de pommes grenailles, légumes de printemps


Réservations :
Envoyer un mail à casse-croute@val-dieu.com ou téléphoner au 087/69.28.48.
Ensuite, effectuer un virement bancaire au numéro suivant : BE39 0018 2491 1419


En toute convivialité, nous vous accueillons avec grand plaisir au casse-croûte pour une petite dégustation de bières ou un délicieux plat régional !

 

Casse-croûte de l’Abbaye du Val-Dieu

Val Dieu 227, 4880 Aubel